Chez André, Restaurant i 8. arrondissement, Paris
Chez André er en restaurant i 8. arrondissement i Paris, nær Champs-Élysées, åben siden 1936. Spisesalen har røde lamper og gule vægge, hvilket giver den et udseende af en klassisk parisisk brasserie.
Restauranten åbnede første gang i 1936 i hjertet af 8. arrondissement, hvilket gør den til et af de ældre spisesteder i området. Igennem årtierne ændrede ejere og tendenser sig, men stedets karakter forblev den samme.
En reservation anbefales, især om aftenen og i weekender, da stedet har tendens til at blive fyldt. De nærmeste metrostationer er Franklin D. Roosevelt og Alma-Marceau, begge inden for gåafstand.
Bouillabaisse vises på menuen kun om fredagen, og pot-au-feu serveres om søndagen, hvilket giver ugen sin egen rytme ved bordet. Lammet på menuen kommer fra Aveyron, en region kendt i Frankrig for kvaliteten af sine græsgange.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
