Kod Stipe, familierestaurant i Zadar, Kroatien
Kod Stipe er en familierestaurant beliggende på Franka Lisice 40 i Zadar, Kroatien. Interiøret er enkelt og uden prætentioner, med fokus på at servere hjemmelavede dalmatiske retter lavet af friske, lokale råvarer.
Restauranten blev grundlagt i 2007 af Stipe Rončević og er blevet drevet af familien Rončević lige siden. Gennem årene er den blevet en fast bestanddel af den lokale spisescene, kendt for sin dedikation til traditionelle opskrifter.
Navnet Kod Stipe betyder "Hos Stipe" på kroatisk, en almindelig måde at navngive familiedrevne spisesteder på. Menuen ændrer sig med årstiderne og afspejler dagens fangst og lokale råvarer, og personalet deler ofte historier om retterne.
Restauranten ligger i byens centrum, let tilgængelig til fods eller i bil, med privat parkering. Den er åben til frokost og middag, men åbningstiderne kan variere, så det er bedst at ringe i forvejen eller tjekke online, før du besøger den.
Restauranten har en loyal lokal tilhængerskare og har ofte stamgæster, der kommer for dagens retter. Den byder også kæledyr velkommen, hvilket gør den til et bekvemt stop for rejsende med hunde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.373 bidragydere verden over.
