Restaurant Kamerlengo, Grillrestaurant i Trogir, Kroatien
Restaurant Kamerlengo er en grillrestaurant i det historiske centrum af Trogir, en kystby i Kroatien. Menuen fokuserer på dalmatisk madlavning med frisk fisk, skaldyr og grillet kød som de vigtigste valgmuligheder.
Trogir er en af de ældste byer på den dalmatiske kyst med rødder tilbage til oldgræsk bosættelse. Restauranten har sit navn fra den nærliggende Kamerlengo-fæstning, bygget i 1400-tallet under venetiansk styre i regionen.
Restauranten ligger i den gamle bymidte i Trogir og er let at nå til fods fra det meste af øen. En reservation er en god idé, især til middag, da den hurtigt kan blive fyldt.
Sort risotto lavet med blæksprutteblæk er en af de mest anerkendte retter i dalmatisk madlavning og serveres her som en specialitet. Når man bestiller frisk fisk, er det værd at spørge om vægten, da prisen beregnes efter, hvor meget den vejer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.893 bidragydere verden over.
