Plitvice Holiday Resort, Restaurant i Rakovica, Kroatien
Plitvice Holiday Resort er en restaurant i Rakovica, Kroatien, med en stor indendørs spisesal og en endnu større terrasse til udendørs måltider. Køkkenet fokuserer på retter fra Lika-regionen og bruger enkle tilberedningsmetoder, der holder de lokale smage klare og direkte.
Resortet har været åbent siden 1968, hvilket gør det til et af de ældre steder for overnatning og mad i denne del af Kroatien. Gennem årtierne har det ændret sig med turismen, men køkkenet holder stadig fast i opskrifter fra det omkringliggende Lika-landskab.
En cafébar ved siden af restauranten har en nyrenoveret terrasse, hvor folk samles om kaffe eller en lokal drink efter en gåtur. Pizzaer fra murstensovnen får jævnligt ros, også fra italienske gæster, der ofte stopper her på vej gennem regionen.
En legeplads ligger lige udenfor, så familier kan holde øje med børnene, mens de spiser færdig. Hvis du planlægger at prøve lammet eller grillet gris, skal du give personalet besked på forhånd, da disse retter laves på bestilling.
Campister, der bor på resortet, kan bestille en daglig menu til en lavere pris end de almindelige retter, med portioner bygget op omkring lokale sæsonvarer. En poolbar tilføjer kolde drikke og is om sommeren, hvilket gør en simpel svømmetur til en længere pause.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.770 bidragydere verden over.
