Restaurant Bruschetta, Restaurant i Zadar, Kroatien
Restaurant Bruschetta er en middelhavsrestaurant i den gamle bydel i Zadar, Kroatien, nær resterne af Stomorica-kirken. Den har en terrasse med udsigt over strandpromenaden og Zadar-kanalen, og menuen omfatter en række bruschettaer, carpaccios, pastaretter og friske skaldyrsretter.
Restauranten er resultatet af en lang familietradition inden for gæstfrihed. Den er blevet anerkendt flere gange som en af de 100 bedste restauranter i Kroatien, herunder i 2011, 2012, 2013, 2014, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 og 2023.
Navnet Bruschetta afspejler restaurantens fokus på denne italienske forret, som serveres i mange variationer. Stedet er populært blandt både lokale og turister, og terrassen byder på udsigt over strandpromenaden, hvor folk spadserer om aftenen.
Restauranten er åben dagligt fra 11:00 til 23:00, og terrassen er et godt sted at nyde solnedgangen. Den ligger i den gamle bydel, så det er bedst at komme dertil til fods, og personalet kan hjælpe med anbefalinger.
Restauranten ligger ved siden af resterne af den gamle Stomorica-kirke, hvilket giver et historisk præg til omgivelserne. Vinkortet omfatter omkring 30 hvide og 30 røde vine, med fokus på vine fra Zadar-regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.256 bidragydere verden over.
