Brasserie des Fagnes, Restaurant og bryggeri i Couvin, Belgien.
Brasserie des Fagnes er en restaurant og et bryggeri i Couvin, hvor øllet flyder direkte fra store tanke til dit bord. Rummet viser åbne produktionsområder, så du kan se bryggeprocessen, mens du spiser.
Bryggeriet blev grundlagt for at bevare og videregive traditionelle belgiske bryggemetoder. Med tiden har det indført moderne teknikker, mens kernen i håndværket er forblevet uændret.
Navnet afspejler Fagnes-regionen omkring Couvin, og dette sted bringer lokalt forankret ølkultur sammen med regionale retter serveret i ét rum.
Besøgende kan finde parkering nær indgangen og bør bemærke de forskellige åbningstider mellem hverdage og weekender. Stedet tilbyder også en legeplads til børn og en solrig terrasse til grupper og familier.
Bryggeriet har et udstillingsområde, der viser hele ølbrygningsprocessen og dens historie. Besøgende kan blive overrasket over, hvor tæt de sidder på de store produktionstanke, mens de spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.151 bidragydere verden over.
