Churrascaria Brasil, Brasiliansk restaurant i Lessines, Belgien
Churrascaria Brasil er en brasiliansk restaurant på Grand'Rue i Lessines, Belgien. Den specialiserer sig i grillet kød serveret på spyd ved bordet, sammen med en buffet af kolde og varme tilbehør.
Restauranten bringer traditionen fra den brasilianske churrascaria til Belgien, en grilningsstil med rødder i det sydlige Brasilien. Denne måde at tilberede og servere kød på spyd udviklede sig til et særligt restaurantformat, der spredte sig langt ud over Sydamerika.
Restauranten åbner i weekender og fredag aften, så det er værd at tjekke, før du besøger på andre dage. Det er en god idé at booke i forvejen til weekendaftener, da stedet er lille og hurtigt bliver fyldt.
På en churrascaria går tjenerne gennem lokalet med lange spyd og skærer kød direkte ned på gæsternes tallerkener, indtil der gives signal om at stoppe, hvilket giver den spisende fuld kontrol over tempoet og portionerne. Denne serveringsstil gør måltidet til en fælles, løbende oplevelse i stedet for en fast rækkefølge af retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.892 bidragydere verden over.
