La Charbonnade, Restaurant i Rombach-Martelange, Luxembourg
La Charbonnade er en restaurant, der specialiserer sig i grillet kød i fransk og belgisk stil og bruger lokale råvarer fra luxembourgske producenter. Menuen skifter med årstiderne og viser, hvad der er friskt og tilgængeligt.
Restauranten etablerede sig i Rue des Tilleuls-området og blev kendt for sine specialiteter inden for grillet kød gennem årene. Dens vækst fulgte regionens voksende interesse for tilberedning af kvalitetskød.
Restauranten holder fransk-belgiske madlavningstraditioner i live gennem retter, der afspejler, hvordan smage krydser grænser i denne region. Menuen viser, hvad folk har spist her i generationer.
Stedet åbner torsdag aften og fredag til lørdag til frokost og middag, plus søndag med typiske hovedretter til moderate priser. Det ligger på Rue des Tilleuls og er nemt at finde, når man kender gaden.
Restauranten har en udendørs terrasse, hvor hunde er velkomne, og besøgende kan nyde omgivelserne. Ud over sine fransk-belgiske tilbud tilbereder den også grillede retter med italiensk inspiration.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
