Brasserie de Klynhoeve, Fransk restaurant i Retie, Belgien
Brasserie de Klynhoeve er en fransk restaurant i Retie, Belgien, beliggende i et roligt område nær en slotsgrav. Bygningen har et enkelt ydre, og indeni er der en varm spisestue med blød belysning og en terrasse bygget over vandet.
Bygningen blev første gang nævnt i det 16. århundrede som en lade, der blev brugt til at indsamle tiende fra lokale landmænd, tæt på Rethy Slot. Senere leverede gården mad til slottet og blev til sidst omdannet til den nuværende restaurant.
Spisestuen bevarer en hjemlig følelse med enkle møbler og små dekorative detaljer, der gør det let for gæster at falde til. Et separat rum til større grupper viser, hvordan lokale familier og venner samles her til fælles måltider uden at føle sig trængt.
Det er bedst at booke et bord i forvejen, især i weekender, fordi lokalet hurtigt bliver fyldt. Parkering er tilgængelig i nærheden, indgangen er tilgængelig for personer med nedsat mobilitet, og servicens tempo tillader et afslappet måltid.
Bordene står direkte over vandet fra den tidligere slotsgrav, så gæsterne kan kigge ned på vandet, mens de spiser. Denne usædvanlige placering kommer fra bygningens tidligere rolle som en del af en gård, der betjente det nærliggende slot.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.966 bidragydere verden over.
