Les jardins du couvent, Restaurant i Deux-Acren, Lessines, Belgien
Les Jardins du Couvent er en restaurant i Deux-Acren, en lille landsby nær Lessines i Belgien. Spisesalen har plads til omkring 40 personer, og en udendørs terrasse med have åbner i de varmere måneder.
Restauranten åbnede i november 2008 i en bygning, der tidligere tjente som kloster. Kok Daniel Christiaens blev uddannet på en hotelskole og arbejdede på flere steder, før han åbnede dette sted og formede dets køkken.
Restauranten har navn efter det tidligere kloster, der huser den, og spor af den oprindelse kan stadig mærkes i bygningen. Gæsterne spiser i enkle, uhøjtidelige rum, hvor fokus forbliver på maden og selskabet.
Det anbefales at booke bord i forvejen, især i weekender og ved særlige lejligheder. Stedet er tilgængeligt for gæster med nedsat mobilitet, og der er parkering i nærheden.
Alt, hvad der serveres her, laves fra bunden i huset, fra de små bidder i starten til desserterne til sidst. Det inkluderer surdejsbrød, sorbeter og de små søde sager, der tilbydes ved måltidets afslutning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.139 bidragydere verden over.
