The House, Restaurant i Nakhon Ping, Chiang Mai, Thailand
THE HOUSE by Ginger er en restaurant med en loungebar og to private spiserum nær den gamle bymidte i Chiang Mai, i kvarteret Nakhon Ping. Rummet bruger trædetaljer og blød belysning til at skabe en varm, hjemlig stemning på tværs af flere forskellige områder.
Restauranten åbnede i 2004 og har været en del af den lokale scene lige siden. Loungen ligger i en bygning fra 1937, der oprindeligt fungerede som en kolonial villa.
Det er en god idé at booke et bord på forhånd, især om aftenen, hvor stedet hurtigt bliver fyldt. De private spiserum er tilgængelige til særlige lejligheder og skal arrangeres i god tid.
Køkkenet fokuserer på at genoplive gamle thailandske retter, der næsten var forsvundet fra restaurantmenuer, tilberedt med hjemlige metoder. Det er opskrifter, som de fleste steder i Chiang Mai ikke længere serverer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
