Champagne Lanson, Produktionsanlæg for mousserende vin i Reims, Frankrig
Champagne Lanson er et produktionsanlæg for mousserende vin fordelt over fire etager med presser, gæringstanke og omfattende underjordiske kridtkældre til lagring. Stedet kombinerer traditionelle rum med moderne produktionsområder, som besøgende kan udforske sammen.
Huset blev grundlagt i 1760 og udviklede sine metoder gennem mange årtier gennem erfaring og gradvis forbedring. Kældrene bevarer flasker fra årgange helt tilbage til 1904, hvilket viser den lange tradition inden for vinfremstilling.
Navnet kommer fra grundlæggeren og afspejler en dyb forbindelse til regionen. Besøgende kan se, hvordan de samme arbejdsmetoder stadig bruges i kældrene i dag, videregivet gennem generationer.
Besøgende kan vælge mellem guidede ture og selvstyret udforskning afhængigt af deres interesse og tilgængelige tid. Komfortable sko anbefales, da ruten fører gennem flere niveauer og underjordiske kældre.
Anlægget vedligeholder en trælagringsstruktur specielt designet til reservevine, der bruges i fremtidige blandinger. Denne omhyggeligt opbevarede reserve viser, hvordan vinmagere planlægger og forbereder deres fremtidige blandinger mange år frem i tiden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
