Paštrovića Dvori, Restaurant og hotel i Sveti Stefan, Montenegro
Paštrovića Dvori er en restaurant og hotel i denne kystlandsby med både indendørs og udendørs spiseområder fordelt over forskellige niveauer. Udsigten strækker sig mod havet og det omkringliggende landskab, hvilket forbinder spiseoplevelsen med selve stedet.
Bygningen stammer fra begyndelsen af det 20. århundrede og viser traditionel montenegrinsk konstruktion med lokale materialer og håndværksteknikker. Denne byggemetode var typisk for hjem langs Adriaterhavskysten på det tidspunkt.
Restauranten serverer retter bygget op omkring frisk fangst fra Adriaterhavet og hjemmelavede specialiteter, der afspejler, hvordan folk i denne region har tilberedt mad i generationer. At spise her giver dig en smagsprøve på, hvad lokale har værdsat i lang tid.
Stedet ligger i en lille gåvenlig landsby lige ved vandet, hvilket gør det nemt at bevæge sig rundt til fods. Det fungerer bedst at ankomme tidligere på dagen for at sikre en god plads udenfor, især i de varmere måneder.
Etablissementet producerer sine egne vine og brandies, som du kan smage, mens du spiser. Disse hjemmelavede drikkevarer fortæller noget om den længere tradition for alkoholfremstilling i dette område.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.229 bidragydere verden over.
