Le Velleda, Restaurant og hotel på en bjergtop i Grandfontaine, Frankrig.
Le Velleda er en restaurant- og hotelbygning på toppen af Col du Donon i den franske region Alsace. Bygningen er fra 1896 og tilbyder måltider, overnatning og to konferencerum til arrangementer.
Toppen, hvor bygningen står i dag, havde betydning for den keltiske og romerske civilisation, som betragtede det som et helligt bjerg. Århundreder senere blev stedet udviklet til en restaurant og hotel i slutningen af 1800-tallet.
Restauranten serverer traditionelle alsaciske retter tilberedt med produkter fra Bruche-dalen. Køkkenet afspejler lokale smage og håndværkstraditioner formet af omkringliggende landmænd og producenter.
Bygningen er åben fra omkring kl. 6 om morgenen til midnat på de fleste dage, hvilket giver besøgende fleksibilitet med deres tidsplan. Beliggenheden på toppen betyder, at besøgende skal forvente bakket terræn og medbringe varmt tøj.
Stedet har en lang tradition som et sted, hvor vandrere og rejsende stopper for at nyde udsigten og hvile. Mange besøgende oplever, at stilheden og isolationen på stedet gør det let at miste tidsfornemmelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
