Le Castel Ac'h, Restaurant og hotel i Plouguerneau, Frankrig
Le Castel Ac'h er en restaurant og hotel beliggende på et kystfremspring i Bretagne med udsigt over Abers-øgruppen. Bygningen indeholder spiseområder og gæsteværelser placeret til at nyde udsigten over det omkringliggende havlandskab.
Bygningen opstod som en traditionel bretonsk struktur og blev med tiden omdannet til et moderne etablissement. Denne omdannelse afspejler, hvordan mange ældre bretonske boliger blev tilpasset til nutidige formål.
Navnet refererer til et gammelt bretonsk slot, der engang stod i dette område, og forbinder stedet med lokal arv. Besøgende oplever, hvordan regionale ingredienser og madlavningstraditioner former den daglige rytme for måltider her.
Ejendommen ligger cirka 5 km fra byens centrum og tilbyder gratis Wi-Fi samt privat parkering til alle besøgende. For rejsende, der ankommer med tog, ligger Brest togstation omkring 30 km væk.
Kokken inviterer jævnligt gæster til at samles ved et fælles køkkenbord, hvor de kan observere madlavningsprocessen på første hånd. Huset tilbyder også særlige gåmenuer gennem Abers-regionen parret med udvalgte drikkevarer hele ruten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.896 bidragydere verden over.
