Les Iles du Cantal, Restaurant og hotel i Saint-Flour, Frankrig
Les Iles du Cantal kombinerer en restaurant med gæsteværelser i Saint-Flour og tilbyder fransk køkken og komfortabel indkvartering under ét tag. Spiseområdet, indkvarteringen og servicefunktionerne fungerer sammen som en enkelt integreret ejendom.
Ejendommen ligger i en bygning med arkitektonisk arv, der strækker sig over flere århundreder i den middelalderlige by Saint-Flour. Strukturen viser konstruktionstræk, der udviklede sig gennem generationer.
Køkkenet serverer traditionelle opskrifter fra Auvergne med ingredienser fra lokale producenter i nærheden. Lokale madtraditioner former, hvordan retter tilberedes og præsenteres her.
Restauranten byder gæster velkommen fra onsdag til søndag med forlængede åbningstider til kl. 23.00 om fredagen og lørdagen. Der er faciliteter til babyer og besøgende med handicap.
Ejendommen har separate spiseområder til hotelgæster og restaurantgæster, så begge grupper kan spise samtidig på stedet. En terrasse tilbyder udsigt over det omkringliggende landskab.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.888 bidragydere verden over.
