El Calderito de la Abuela, Restaurant i Santa Úrsula, Spanien
El Calderito de la Abuela er en spansk restaurant i byen Santa Úrsula på øen Tenerife. Det er et lille sted med et rustikt interiør med træmøbler og traditionelle dekorationselementer, og det byder både lokale og besøgende velkommen.
Restauranten har været en del af livet i Santa Úrsula i mange år, grundlagt af en familie, der ønskede at dele deres madlavningstraditioner med lokalsamfundet. Med tiden opbyggede den et ry for ensartet kvalitet og opskrifter, der er gået i arv gennem generationer.
El Calderito de la Abuela serverer retter med rødder i kanariske madlavningstraditioner, herunder kraftige gryderetter, grillet kød og frisk fisk. Træmøblerne og de små dekorative genstande på væggene giver spisestuen en følelse af et familiekøkken fra en anden tid.
Det anbefales at reservere, især i weekender og i ferieperioder, da restauranten er lille og hurtigt kan blive fyldt. Den er åben til både frokost og aftensmad, hvilket giver besøgende fleksibilitet, når de planlægger deres dag i Santa Úrsula.
Restauranten er også kendt som et sted for frierier, og personalet kan hjælpe med at arrangere en særlig middag til lejligheden. Navnet selv oversættes omtrent som "bedstemors lille gryde", hvilket opsummerer hele ideen bag stedet bedre, end nogen beskrivelse kunne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.120 bidragydere verden over.
