Amaya, Natklub i Nantes, Frankrig
Amaya er en restaurant med en integreret cocktailbar i Nantes, der kombinerer sydamerikansk spisning med natteliv. Stedet har et åbent køkken synligt under et glastag på 32 Rue Scribe, hvor mad og drikke serveres hele aftenen og ind i natten.
Denne bygning på Rue Scribe åbnede, da byens underholdningsdistrikt gennemgik en forandring, og den blev et nøjagtigt mål i den udvikling. Stedet hjalp med at tiltrække besøgende til dette centrale område og bidrog til den voksende nattelivsscene i Nantes.
Dette sted blander sydamerikanske madlavningstraditioner med cocktailkultur og bringer smage fra Mexico til Argentina til spiseoplevelsen. Gæster møder ceviche, tacos og grillet kød tilberedt efter traditionelle opskrifter i et rum, der føles lige så meget som en restaurant og et nattelivsmål.
Stedet åbner fra torsdag til lørdag og tilbyder både spisning og natteliv under samme tag. Gæster kan komme til middag og blive til de sene timer, hvor DJ-optrædener overtager rummet.
Baren fokuserer på spiritus fra Sydamerika som pisco, tequila og mezcal, parret med vine og rom fra regionen. Dette udvalg af drikkevarer giver indsigt i spiritustraditioner fra flere lande på én gang.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.