Le Braz, Vinebar i Lille, Frankrig
Le Braz er en vinebar i den gamle bydel i Lille fordelt over tre etager med plads til omkring 80 personer. Menuen byder på vine, regionale øl og små spanske retter serveret sammen med drikkevarer.
Baren åbnede for mere end ti år siden og er blevet et samlingssted forankret i den gamle bydels sociale liv. Dens lange tilstedeværelse har givet den en rolle i kvarterets daglige rytme.
Stedet blander franske vintraditioner med baskisk madkultur gennem sine pincho-tilbud og skaber et rum, hvor to kulinariske verdener mødes. Besøgende bemærker, hvordan begge arve dele sameksisterer naturligt i menuen og rummets karakter.
Stedet åbner dagligt sidst på eftermiddagen og holder åbent til midnat på hverdagsaftener, med senere lukning i weekender. Besøgende, der planlægger en aften i byen, bør huske disse varierende tider, når de tager derhen.
Det fleretages rum omfatter lydanlæg, projektorer og mikrofoner, hvilket gør det muligt at indrette til private begivenheder og sammenkomster ud over den almindelige service. Dette udstyr forvandler stedet til et fleksibelt lokale til forskellige lejligheder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
