Панорама, Tagrestaurant i Sofia, Bulgarien
Panorama Restaurant ligger på øverste etage af Hotel Marinela Sofia og byder på udsigt over byens skyline og Vitosha-bjerget fra spiseområdet. Stedet giver gæsterne panoramiske udsigter over Sofia fra et højtliggende punkt.
Etablissementet åbnede på taget af det, der var Transportministeriets bygning, og etablerede sig som et spisested. Med tiden blev stedet kendt som en anerkendt spiseadresse i byen.
Menuen kombinerer bulgarske madlavningstraditioner med internationale retter og bruger ingredienser fra lokale producenter. Gæsterne oplever, hvordan køkkenet forbinder regionale smage med bredere europæiske kulinariske praksisser.
Stedet er åbent for gæster dagligt og kræver normalt forudgående reservation på grund af stor efterspørgsel. Det er en god idé at booke i god tid, især hvis du planlægger at besøge i spidsbelastningsperioder.
Vinsortimentet omfatter mere end 100 sorter fra omkring 30 bulgarske vingårde i forskellige regioner. Denne bredde af lokale vine er sjældent samlet på ét spisested.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
