Restaurant El Alazán, Steakhouse i Caracas, Venezuela
El Alazán er en steakhouse i Caracas, der fokuserer på grillet kød og venezuelanske specialiteter, beliggende på Avenida Luis Roche i Altamira-distriktet. Restauranten tilbyder en række kødudskæringer, lokale favoritter og internationale retter i rummelige omgivelser.
Etablissementet åbnede og er siden blevet en fast del af Caracas' madscene. Gennem årene har det udviklet sig sammen med udviklingen i den lokale spisekultur.
Restauranten legemliggør venezuelansk madkultur gennem tilberedningen af nationale retter som lomito med saucer og grillet kød. Måden gæsterne samles her afspejler, hvordan disse måltider har social betydning i lokale spisetraditioner.
Restauranten har åbent dagligt og accepterer både kontanter og større kreditkort. Det anbefales at reservere, især hvis du vil prøve de populære grillede retter.
Huset serverer Chicken Kiev og flamberede dulce de leche-crepes, der blander internationale og regionale madlavningsteknikker. Denne uventede kombination tilbyder noget interessant ved siden af de klassiske grillede retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.828 bidragydere verden over.
