Aqua Shard, Restaurant og bar på 31. sal i The Shard, London, Storbritannien.
Aqua Shard er en britisk restaurant på 31. sal i The Shard-tårnet, der strækker sig over tre etager. Gulv-til-loft-vinduer viser Londons skyline i hele spiseområdet.
Restauranten åbnede i 2013 som en del af The Shards indvielsesår og introducerede et nyt kapitel i Londons spisning i højden. Dets design trak på erfaringer fra restauranter i højder rundt om i verden for at skabe et passende spisemiljø.
Køkkenet ærer britiske traditioner gennem sæsonbestemte råvarer fra lokale producenter i landets regioner. Tilgangen kombinerer moderne tilberedningsmetoder med klassiske britiske opskrifter, som gæsterne oplever anderledes ved hvert besøg.
Reservationer anbefales kraftigt og bør foretages i god tid. Besøgende skal vide, at sportstøj og shorts ikke er tilladt, og afslappet smart tøj forventes.
Afternoon tea-tjenesten opkaldt efter Peter Pan byder på miniaturegenskabelser af elementer fra den klassiske historie. Disse legesyge detaljer skaber en særlig oplevelse for gæster, der kender fortællingen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
