Talat Phlu food market, Traditionelt fødevaremarked i Thon Buri-distriktet, Thailand

Talat Phlu fødevaremarked er et traditionelt fødevaremarked i Thon Buri-distriktet, der løber langs kanten af Khlong Bangkok Yai-kanalen og spreder sig gennem et netværk af smalle gyder med madboder og lokale sælgere. Boderne tilbyder friske råvarer, skaldyr og tilberedte måltider lavet på stedet.

Markedet voksede efter 1767, under Thonburi-kongeriget, da kinesiske købmænd oprettede handelsstationer langs kanalen. De ruter, de brugte, formede layoutet af de gyder, som besøgende går gennem i dag.

De rækkehuse, der kant er gyderne, følger en thai-kinesisk stil med træudskæringer og stukdetaljer, som er lette at få øje på, når man går igennem. Denne type arkitektur er nu sjælden i Bangkok, og markedet er et af de få steder, hvor den overlever i daglig brug.

Markedet kan nås med BTS Silom Line, State Railway eller flere buslinjer. Kommer du tidligt om morgenen, får du adgang til de friskeste råvarer og et roligere tempo, før dagen bliver travl.

Navnet Talat Phlu kommer fra betelplantagerne, der engang dækkede området, og som blev det vigtigste engrossted for betelblade i regionen. I dag er der ingen spor af disse planter, men navnet bærer mindet om en handel, der engang definerede hele kvarteret.