Marché de Saint-Servan, Grøntsags- og fiskemarked i Saint-Servan, Saint-Malo, Frankrig
Marché de Saint-Servan er et grøntsags- og fiskemarked på Place Bouvet med omkring 90 boder fra lokale producenter. Du finder friske frugter og grøntsager, skaldyr, blomster, oste og andre regionale specialiteter fordelt over pladsen.
Dette marked stammer fra en lang handelstradition, der eksisterede, da Saint-Servan stadig var en selvstændig kommune. Efter sammenlægningen med Saint-Malo i 1967 forblev markedet en vigtig del af lokallivet.
Markedet fungerer som et samlingssted, hvor naboer mødes igen, og producenter sælger direkte til faste kunder, der vender tilbage uge efter uge. Kunderne taler med sælgerne om kvalitet, sorter og madlavningsråd, mens de henter deres varer.
Markedet finder sted tirsdag og fredag morgen, når friske varer ankommer direkte fra producenterne. Det er klogt at komme tidligt, da det bedste udvalg hurtigt bliver udsolgt.
Markedet bringer skaldyr fra nærliggende fiskerihavne direkte ved siden af grøntsager fra landbrug i indlandet. Denne blanding af hav- og landprodukter afspejler, hvordan regionen ligger mellem hav og land.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
