Otto Marseille, Restaurant i Saint-Giniez, Marseille, Frankrig
Otto er en italiensk restaurant i Marseille med lysegrønne vægge, polstrede bænke og opalinbelysning i hele rummet. Spisesalen åbner ud til en terrasse på Rue Jean Mermoz i Saint-Giniez-kvarteret.
Restauranten blev grundlagt af Stéphanie Nardoca og Pierre-Antoine Denis, som tidligere drev La Cantinetta på Cours Julien. Flytningen til Otto afspejler udviklingen af deres kulinariske koncept bygget på tidligere restauranterfaring.
Restauranten fokuserer på håndlavet pasta og skifter mellem nord- og syditalienske retter afhængigt af sæsonen. Tilberedningen følger traditionelle metoder og byder på forskellige slags ravioli, tagliatelle og cannelloni.
Restauranten er let tilgængelig i et centralt område af kvarteret med rigelig udendørs siddepladser. Besøgende skal være opmærksomme på, at åbningstiderne er forskellige på hverdage og i weekender, og at stedet er lukket om søndagen.
Vinkortet fokuserer på italienske naturvine, især fra Ligurien og Sardinien. Besøgende kan smage Rupestro rødvin på glas eller udforske de sardinske flaskeudvalg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
