Chez Roger, Restaurant og bar i 5. arrondissement, Paris, Frankrig
Chez Roger er en restaurant med bar i Rue Monge i 5. arrondissement, der serverer traditionelle libanesiske retter. Rummet kombinerer et spiseområde med en bar til gæster, der ønsker en drink før eller efter måltidet.
Restauranten begyndte i 1930 fra et tidligere skomagerværksted og voksede til et samlingssted for kunstnere. Kendte besøgende som Picasso og Antoine de Saint-Exupéry gjorde det til et kulturelt knudepunkt i kvarteret.
Menuen viser libanesisk madlavning gennem regionale specialiteter tilberedt med omhyggeligt udvalgte ingredienser. Disse retter afspejler spisetraditioner, der har udviklet sig gennem generationer i Levanten.
Restauranten ligger i et centralt kvarter med god adgang til offentlig transport, især metrolinje 4 og 10 ved Odéon station. Den kan også nås med RER B og C, og et telefonopkald til 01 45 35 58 06 anbefales for reservationer.
Oksekødet kommer fra Alexandre Polmard, en leverandør kendt for kvalitetsprodukter fra Frankrig. Menuen rundes af med vine fra franske vingårde og is lavet af parisiske håndværkere Enzo og Lili.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
