Gino's Pizza, Pizzeria i Robertsham, Johannesburg, Sydafrika
Gino's Pizza er en italiensk pizzeria på Harry Street i Robertsham, Johannesburg, der serverer hjemmelavet pasta, klassiske pizzaer, grillet kød og fiskeretter. Maden tilberedes frisk hver dag i restaurantens køkken, og menuen omfatter også klassiske italienske forretter.
Restauranten åbnede i 1983 under navnet Paesa, før den tog det navn, den har i dag. Med tiden voksede den fra et lille kvartersted til en virksomhed, der leverer til flere lokationer i området.
Restaurantens navn er knyttet til grundlæggeren, og familiemedlemmer er til stede dagligt. Traditionelle opskrifter går i arv gennem generationer, hvilket ses i, hvordan hver ret tilberedes og bringes til bordet.
Restauranten tilbyder takeaway og levering, begge kan nås via telefon. Weekender har tendens til at være travlere, så det gør besøget lettere at ankomme tidligt eller planlægge på forhånd.
Selvom restauranten blev en del af en lille lokal gruppe, drives køkkenet i Robertsham stadig som hovedbasen, hvorfra andre lokationer forsynes. At besøge her betyder at gå til kilden, det sted, hvor retterne først blev udviklet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
