Ristorante Bella Vita Pizzeria, Italiensk restaurant i Bern, Schweiz
Ristorante Bella Vita Pizzeria er en italiensk restaurant i Bern med traditionelle træmøbler, røde ternede duge og synlige murstensvægge, der skaber en middelhavsstemning. Menuen byder på regionale italienske retter og håndlavede pizzaer bagt i en brændefyret ovn.
Efter at restaurant Rotonda lukkede i 2012, åbnede Ristorante Bella Vita i 2013 og introducerede et frisk italiensk spisekoncept til kvarteret. Det blev hurtigt et populært sted for dem, der søger autentisk italiensk mad.
Restauranten ærer italienske kulinariske traditioner ved at servere regionale specialiteter fra forskellige dele af landet sammen med klassiske pizzavarianter. Besøgende kan smage, hvordan madlavningsstile adskiller sig mellem nordlige og sydlige italienske regioner.
Restauranten ligger omkring fem minutters gang fra centrum af Bern, så den er nem at nå. Det er klogt at reservere på forhånd, især i weekender, for at sikre et bord.
Hver pizza er lavet med en bestemt blanding af meltyper og gennemgår en 48-timers fermenteringsproces. Denne tilgang resulterer i lettere fordøjelse og mere udviklede smage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.382 bidragydere verden over.
