Pisolino Pizzeria, Pizzeria i Valence, Frankrig
Pisolino Pizzeria er en moderne pizzeria i Valence, der specialiserer sig i napolitanske opskrifter tilberedt med ingredienser hentet direkte fra Italien. Køkkenet bruger traditionelle metoder til at lave hver pizza med autentisk smag.
Pizzeriaen blev grundlagt af brødrene Louison og Paulin som den første napolitanske pizzeria i Drôme-regionen. Dette sted bragte autentisk italiensk pizzakultur til området.
Navnet afspejler italiensk spisekultur, hvor 'Vieni, Mangi, Fai un Pisolino' betyder 'Come, eat, and take a nap' på engelsk. Denne filosofi opfordrer gæsterne til at blive hængende og nyde måltidet uden at skynde sig.
Pizzeriaen åbner til frokost om tirsdagen fra 12:00 til 13:30 og til middag fra onsdag til lørdag fra 19:00 til 22:00. Planlæg dit besøg efter disse begrænsede åbningstider, da stedet er lukket på visse dage.
Køkkenet kombinerer San Marzano-tomater med specialoste for at lave både traditionelle napolitanske opskrifter og moderne pizzakreationer. Denne blanding af tradition og innovation sikrer, at hver pizza byder på noget særligt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.896 bidragydere verden over.
