Pizzeria da Ettore, Pizzeria i Savignano sul Rubicone, Italien
Pizzeria da Ettore er en lokal pizzeria i Savignano sul Rubicone, der fokuserer på traditionelle italienske pizzaer med ingredienser fra nærliggende gårde. Træovnen er central i deres omhyggelige tilberedning af hver pizza.
Pizzeriaen ligger i en århundreder gammel bygning i byen nær en gammel romersk bro, der engang krydsede floden Rubicon. Denne placering sætter den i et område med dybe historiske rødder knyttet til regionen.
Dette sted er, hvor lokale familier kommer for at dele middag og tilbringe tid sammen over maden. Pizzeriaer som denne er en del af den italienske rytme med aftenmøder og samtale.
Stedet åbner til middag fra kl. 18:00 og serverer indtil midnat, efter den typiske italienske aftenrytme. Online bestilling er tilgængelig, hvis du foretrækker at bestille hjemmefra.
Ejerne arbejder direkte sammen med lokale landmænd og vælger bestemte sorter af tomater og grøntsager efter sæsonen. Dette direkte forhold til lokale avlere adskiller den fra mange andre pizzeriaer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.029 bidragydere verden over.
