Homeslice Pizza, pizzeria i Del Valle, Mexico City, Mexico
Homeslice Pizza er en pizzeria i Del Valle, der trækker på både Chicago deep-dish og New York-stil traditioner. Køkkenet bruger elementer fra begge tilgange til at skabe sin menu.
Restauranten åbnede i Mexico City efter fire års udviklingsarbejde for at tilpasse opskrifter og koncepter til lokal smag. Denne forberedelsesperiode skulle sikre, at køkkenet kunne betjene sit publikum godt.
Stedet blander amerikanske pizza-metoder med ingredienser og smage, der appellerer til både mexicanske og internationale gæster, og skaber noget, der føles hjemme i byen.
Stedet ligger på Calle Tlacoquemecatl 215 og er let at nå med offentlig transport. Besøgende skal være opmærksomme på, at åbningstiderne ændrer sig mellem hverdage og weekender, og kreditkort er velkomne.
Gæster kan vælge sange til restaurantens playliste, mens de spiser, og forme stemningen for deres aften. Denne chance for at påvirke musikken gør hvert besøg lidt anderledes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.923 bidragydere verden over.
