Filippi's Pizza Grotto Little Italy, Pizzeria i Little Italy, San Diego, USA
Filippi's Pizza Grotto Little Italy er en italiensk pizzeria i Little Italy-kvarteret i San Diego, indrettet i en to-etages bygning med en delikatesseforretning i stueetagen og spisesale på første sal. Bordene ovenpå er dækket med rødeternede duge, og i stueetagen sælges friske råvarer og tilberedte italienske produkter ved siden af restaurantens indgang.
Stedet åbnede i 1950 som en lille købmandsforretning for det italienske samfund i kvarteret og voksede gradvist til en fuld restaurant med køkken og spisesale. Det er en af de ældste kontinuerligt drevne italienske restauranter i San Diego.
Navnet "Grotto" henviser til den huleagtige følelse i spisesalene ovenpå, hvor lave lofter og dæmpet belysning giver rummet en hyggelig, huleagtig karakter. Stamgæster vender tilbage for den velkendte stemning lige så meget som for maden.
Restauranten tager imod både reservationer og gæster uden reservation, og markedet i stueetagen er åbent for alle, der bare vil handle uden at spise ovenpå. Weekendaftener er ofte travlere, så det gør besøget lettere at komme tidligt eller booke i forvejen.
At gå ind i restauranten betyder at passere under ophængte hjul af provolone og hele italienske salami, der er spændt op over markedets indgang. De er ikke bare til pynt: de samme produkter på displayet bruges i køkkenet og sælges efter vægt ved disken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.471 bidragydere verden over.
