PIZZERIA LE CAPRI, Italiensk restaurant i Montreuil, Frankrig
Le Capri er en italiensk restaurant i Montreuil, der serverer traditionelle italienske retter med frisk dej tilberedt dagligt og bagt i en klassisk ovn. Menuen omfatter pastaretter, risottoer og pizzaer lavet med kvalitetsingredienser.
Restauranten har været i drift i Montreuil i mere end 30 år og er blevet et etableret sted for italiensk madlavning i de østlige forstæder til Paris. Dens levetid afspejler, hvordan den har tilpasset sig for at betjene kvarteret over tid.
Menuen viser italienske madlavningstraditioner gennem håndlavede pastaretter og risottoer tilberedt efter opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Regionale specialiteter afspejler, hvordan italienske kulinariske teknikker opretholdes i denne østlige forstad til Paris.
Restauranten har to terrasseområder til spisning, det ene med udsigt til en rolig have og det andet vendt mod gaden. Gæster kan vælge mellem disse omgivelser afhængigt af vejret og deres præferencer.
Restauranten tilbereder sine pizzaer i en traditionel brændefyret ovn, hvilket giver hver pizza sin egen smagsprofil, der adskiller sig fra masseproducerede alternativer. Denne håndværksmæssige tilgang er det, der tiltrækker lokale pizzelskere til stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.765 bidragydere verden over.
