Don Camillo Italian Restaurant Pizza, Pizzeria i Chieri, Italien
Don Camillo er en pizzeria i Chieri med en brændeovn, der bager tynde, sprøde pizzaer med friske råvarer. Menukortet rækker ud over pizza og omfatter autentiske retter fra det piemontesiske køkken.
Stedet har bevaret regionens madlavningstraditioner siden grundlæggelsen ved at bruge lokale opskrifter og metoder. Disse rødder forbinder det til Turins gastronomiske historie.
Restauranten bringer traditioner fra Piemonte og Napoli sammen på tallerkenen, synligt i hvordan hver ret tilberedes og præsenteres. Spisende oplever blandingen af nord- og syditalienske madskikke her.
Stedet ligger i centrum af Chieri og accepterer reservationer, som er værd at arrangere på forhånd. Besøgende bør bemærke, at det kun åbner udvalgte aftener til middagsservering.
Pizzadejene fermenterer i 48 timer før bagning, hvilket forbedrer smag og fordøjelighed i hver pizza. Denne forlængede proces er ikke almindelig overalt og gør en mærkbar forskel ved bordet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.650 bidragydere verden over.
