Pizza 4P's, Pizzeria i Thủ Thiêm, Vietnam
Pizza 4P's er en japansk-italiensk pizzeria i Thủ Thiêm, der kombinerer italienske pizzateknikker med japansk præcision for at skabe håndlavet mozzarella og pizzaer med svidte kanter. Spiseområdet har et nutidigt design, der supplerer den omhyggelige tilberedning af hver ret.
Restauranten blev grundlagt i 2011 og udvidede fra et enkelt sted i Ho Chi Minh City til flere afdelinger i Vietnam, Cambodja og Japan. Denne vækst afspejler tiltrækningskraften ved at blande italiensk tradition med østligt håndværk.
Navnet afspejler fire principper om fred og forener italienske opskrifter med japansk håndværk og vietnamesiske ingredienser i hver ret.
Restauranten ligger på 8/15 Le Thanh Ton Street og serverer pizzaer, pastaer og hjemmelavede oste hele dagen. Stedet er åbent for gæster uden reservation og har åbent dagligt med ensartet service.
Den signaturpizza er toppet med en hel burrata, og mozzarellaen er lavet af mælk fra gårde i Da Lat. Denne tilgang forbinder italienske ostetraditioner med lokalt dyrkede vietnamesiske produkter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
