IL PIZZAIOLO, Pizzeria i Palavas-les-Flots, Frankrig
IL PIZZAIOLO er en italiensk pizzeria i Palavas-les-Flots med en veranda og terrasse med udsigt over Middelhavet. Stedet dækker cirka 150 kvadratmeter og serverer traditionelle italienske retter sammen med sine signaturpizzaer.
Chef Paolini grundlagde denne restaurant på Avenue de la Gare Albert Dubout og bragte autentiske italienske opskrifter til denne kystby. Stedet er siden blevet et mål for traditionel italiensk madlavning i området.
Restauranten holder italienske madlavningstraditioner i live gennem håndlavede pizzaer, der laves friske dagligt foran gæsterne. Lokalt sourcede ingredienser giver en regional karakter til retterne, der serveres her.
Restauranten er åben fra tirsdag til søndag, med frokostservering fra 12:00 til 14:30 og aftensmad fra 18:30 til 23:00. Stedet har tilgængelighedsfaciliteter for gæster med handicap.
Pizzaer serveres i 33 centimeter med variationer, der inkluderer bøffel mozzarella og røget scamorza ost. Disse store kreationer følger håndlavede italienske metoder, der bringer et uventet niveau af autenticitet til kystmiljøet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
