Les Fines Gueules, Restaurant i Le Quesnoy, Frankrig
Les Fines Gueules er en restaurant på Route de Valenciennes, der fokuserer på traditionelle franske retter og hamburgere lavet med friske råvarer. Køkkenet henter fra lokale producenter og tilbereder hver ret med omhu.
Restauranten ligger i Le Quesnoy, en by i det nordlige Frankrig med middelalderlige befæstninger, der har stået i århundreder. Området har historiske bånd til newzealandske styrker under Første Verdenskrig.
Restauranten fremhæver regionale smage gennem nøje udvalgte oste af rå mælk og sæsonvarer fra Avesnois-området. Det, der vises på tallerkenen, afspejler det, der vokser og laves lokalt.
Restauranten åbner onsdag til søndag med aftenbetjening fra kl. 18:30. Priserne er moderate og tilbyder god værdi for kvaliteten og portionsstørrelsen.
Hver hamburger er tilberedt med kød, der er malet frisk i restauranten selv. Brødet kommer dagligt fra stedets eget bageri.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.894 bidragydere verden over.
