La Lechonera, Restaurant i Tampa, USA
La Lechonera er en puertoricansk restaurant i Tampa, der serverer traditionelle retter som stegt svinekød, ris med duemærter og mofongo lavet af friske råvarer i rigelige portioner. Køkkenet tilbereder alt efter gennemprøvede opskrifter, der er gået i arv gennem familier.
Restauranten åbnede i 1989 som en familievirksomhed dedikeret til at dele autentiske puertoricanske opskrifter med lokalsamfundet i Tampa. I over tre årtier er den forblevet et sted, hvor traditionel madlavning fortsat trives.
Menuen viser klassiske retter som stegt kyllingebryst og mofongo fyldt med skaldyr, der afspejler puertoricanske madlavningstraditioner. Disse tilberedninger er fortsat centrale i, hvordan lokalsamfundet fejrer mad og familiesammenkomster.
Restauranten ligger på North Armenia Avenue og tager imod bestillinger telefonisk og online for nem bestilling, før du ankommer. Du kan kontakte dem på 813-870-3504 eller gennem deres hjemmeside for at anmode på forhånd.
Restauranten har opnået ry for generøse portioner, der langt overstiger standardportioner og ofte giver mad nok til to måltider. Denne overflod afspejler en imødekommende filosofi, der har defineret stedet siden starten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
