Centro Asturiano, Spansk restaurant i Polanco, Mexico City, Mexico.
Centro Asturiano er en spansk restaurant i Polanco, der holder til i en rummelig bygning med traditionelle spanske arkitektoniske elementer overalt. Stenvægge og træloftsbjælker definerer spisesalene og skaber en solid, klassisk struktureret ramme om måltiderne.
Restauranten blev grundlagt som samlingssted for det asturiske samfund i Mexico City og har bevaret sine oprindelige opskrifter siden grundlæggelsen. Tilberedningsmetoder fra den grundlæggelsesperiode er forblevet uændrede gennem årene.
Restauranten serverer autentiske nordspanske retter, herunder fabada asturiana og skaldyr tilberedt efter asturiske kulinariske traditioner. Gæsterne oplever smage og tilberedningsmetoder, der er blevet overleveret gennem generationer i denne spanske region.
Restauranten ligger i Polanco og tilbyder reservationer, parkering med vognmand og moderate priser for menuen. Besøgende bør planlægge i god tid og bruge parkeringsservicen for at sikre et behageligt besøg.
Hver spisesal har forskellige regionale dekorative elementer fra Asturien, herunder traditionelt landbrugsværktøj og maritime redskaber. Disse detaljer afspejler den landlige og kystnære arv fra den spanske oprindelsesregion.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
