El Trillo, Spansk restaurant i Granada, Spanien
El Trillo er en spansk restaurant i Granada, der serverer sæsonbestemte retter i en have med borde nær en springvand og levende lys. Spiseområdet er dekoreret med middelhavsplanter og giver et afslappende sted at spise.
Restauranten bruger traditionelle tilberedningsmetoder fra Granada, der kommer fra opskrifter videregivet gennem mange generationer af lokale familier. Disse praksisser forbinder byens madhistorie med det, der serveres i dag.
Menuen afspejler andalusisk madlavning gennem lokale ingredienser, med retter som salmorejo med rødbede og traditionelle torskeforberedelser, der viser regionale madtraditioner.
Restauranten ligger nær Alhambra og besøges bedst om aftenen, hvor levende lys fremhæver haven. I godt vejr fungerer udendørsområdet godt, men der er også indendørs siddepladser til regnvejrsdage.
Personalet kan identificere og forklare de forskellige planter og blomster i haven på flere sprog. Denne viden tilføjer et læringselement til dit besøg ud over maden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
