Fiore di Zucca, Restaurant i Parioli, Rom, Italien
Fiore di Zucca er en hjørnerestaurant i Parioli med spisesale indendørs og en udendørs terrasse. Stedet serverer traditionelle italienske retter, pizzaer, steakhouse-udvalg og frisk seafood, herunder retter med ansjoser.
Restauranten blev grundlagt i begyndelsen af 2000'erne og bragte nye spisemuligheder til det boligprægede Parioli-distrikt. Siden er den blevet en del af det lokale spise- og mødested.
Navnet henviser til zucchini-blomster, en traditionel romersk forret, der viser forbindelsen mellem lokalt landbrug og maden, der serveres her. Besøgende kan smage denne klassiske ingrediens og andre sæsonbestemte specialiteter vævet gennem forskellige retter.
Restauranten ligger på Via Gaetano Donizetti og tilbyder komfortable siddepladser både inde og ude efter forskellige præferencer. Det er bedst at reservere i forvejen, især i weekendens aftener, hvor bordene hurtigt bliver optaget.
Menuen kombinerer steakhouse-udvalg med traditionelle romerske klassikere som hjemmelavet gnocchi på en uventet måde. Denne blanding af forskellige kulinariske tilgange appellerer til besøgende med varierende madpræferencer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.848 bidragydere verden over.
