Maru Botana, Café og takeaway restaurant i Buenos Aires, Argentina
Maru Botana er en café og takeaway restaurant i Suipacha, der tilbyder daglige udvalg af bagværk, kager og varme retter tilberedt friskt. Stedet har indendørs siddepladser til dem, der vil blive, og emballage til dem, der tager mad med.
Det blev etableret i begyndelsen af 2000'erne og introducerede en ny model i Buenos Aires, der kombinerede café- og restaurantfunktioner under ét tag. Dette koncept afspejlede ændrede vaner i, hvordan beboere tilgik daglige måltider.
Stedet afspejler, hvordan lokale nyder deres daglige kaffepauser, og tilbyder regionale bagværk sammen med muligheder fra andre steder. Du vil bemærke en blanding af mennesker, der kommer forbi for et hurtigt bid eller sætter sig for en længere pause.
Stedet ligger på Suipacha gade og er let at nå til fods fra centrum. Dem med tid kan sidde indendørs, mens dem, der har travlt, kan tage ting med.
Køkkenet tilbereder sæsonbestemte specialiteter som julepanettone med tørret frugt og nødder efter særlige opskrifter. Disse håndlavede kreationer vises kun på bestemte tidspunkter og forbinder til italiensk-argentinske bage traditioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
