The Pie Pizzeria, Pizzeria i Salt Lake City, USA
The Pie Pizzeria er en restaurant under gadeniveau i centrum af Salt Lake City, der serverer håndkastede pizzaer lavet af dej tilberedt frisk hver dag. Gæsterne kommer ind ved at gå ned ad trappen, hvilket giver rummet en hyggelig, huleagtig følelse med lave lofter og en afslappet indretning.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 1980'erne, hvilket gør den til en af de ældste pizzeriaer i Salt Lake City. Gennem årtierne har den beholdt samme placering og samme tilgang til at lave pizza i hånden.
The Pie Pizzeria er kendt for specialpizzaer, der trækker på lokale smage, herunder en version lavet med øl-infunderet dej og Linguica-pølse. Navnet selv er et ordspil, der hentyder til den langvarige rolle, stedet har spillet i Salt Lake City.
Pizzeriaen har åbent til sent de fleste aftener, men lukketiderne er forskellige på hverdage og i weekender. Det er en god idé at komme tidligere i weekenderne, da stedet har tendens til at blive fyldt hurtigere de aftener.
The Pie Pizzeria sender deres pizzaer med posten over hele landet, hvilket er sjældent for en spisested af denne type. De tilbyder også ApocalyptDough, en stærk bund, der gør pizzaen langt stærkere end en typisk bestilling.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.828 bidragydere verden over.
