ايسترديا للمأكولات البحرية, Skaldyrsrestaurant i Nasr City, Egypten
Aistersyia er en skaldyrsrestaurant i Nasr City, der tilbyder grillet blæksprutte, muslinger og rejer kombineret med blandet skaldyrsris. Menuen fokuserer på forskellige tilberedninger af friske marine produkter, hvor hver ret afspejler den lokale påskønnelse af kystnære ingredienser.
Etablissementet blev grundlagt for at bringe egyptiske kystopskrifter til spisemulighederne i det udviklende Nasr City-kvarter. Det opstod under udvidelsen af byens kommercielle centrum og blev en del af den lokale madkultur.
Restauranten kombinerer traditionel egyptisk tilberedning af skaldyr med moderne service, hvilket afspejler, hvordan lokale foretrækker friske middelhavsfangster tilberedt enkelt og godt.
Restauranten ligger nær CIB Bank på Abdel Razek El-Sanhoury Street og har åbent dagligt fra middag til sen aften. Reservationer anbefales, især i travle timer, for at sikre dig et bord.
En speciel ret kaldet 'Bent El Halal' kombinerer skaldyrsris med både stegt og grillet blæksprutte samt hjertemuslinger og muslinger. Denne specialitet viser, hvordan restauranten samler forskellige teksturer og smage på én tallerken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.121 bidragydere verden over.
