Daitōryō Annex, Traditionel izakaya i Taitō-ku, Japan
Daitōryō Annex er en traditionel izakaya i Taitō-ku, der tilbyder grillede indvolde og specialiteter af kallun i afslappede omgivelser. Stedet har både siddepladser ved baren og en udendørs terrasse til afslappet spisning.
Dette sted har været et lokalt spisested i mange år og tiltrækker kunder på tværs af generationer nær JR Ueno Station. Dets lange tilstedeværelse i området har etableret det som en del af kvarterets spiselandskab.
Horumon, den japanske tradition for tilberedning af indvolde, danner grundlaget for dette køkkens tilgang til madlavning. Gæsterne kan observere, hvordan hvert stykke udvælges og tilberedes med omhyggelig teknik, hvilket forbinder dem med en madkultur, der værdsætter hver del af dyret.
Restauranten har åbent dagligt fra 10:00 til 23:30 og accepterer kun kontanter. Der er både indendørs barpladser og udendørs terrasse, så gæsterne kan vælge efter vejr og præference.
Restauranten holder overkommelige priser, samtidig med at den leverer kvalitetsindvolde, hvilket gør den tilgængelig for regelmæssige besøg. Udvalget af drikkevarer spænder over en bred vifte af sake og shochu, der komplementerer de salte retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
