Buffet Chalèze, Restaurant i Chalezeule, Frankrig
Buffet Chalèze er en restaurant i Chalezeule, der serverer både fransk og japansk mad i buffetform. Gæsterne finder et bredt udvalg af varme og kolde retter fra begge traditioner i et moderne spisemiljø.
Etablissementet er en del af Chalezeules kommercielle zone nær Besançon og blev med tiden et spisested. Konceptet med blandet buffet opstod fra et ønske om at bringe forskellige kulinariske traditioner under ét tag.
Buffetopstillingen lader gæsterne vælge og kombinere retter fra fransk og japansk køkken i deres eget tempo. Denne spisestil understreger frihed og opdagelse frem for retter sammensat af kokken.
Restauranten ligger i Carrefour indkøbscenter og åbner dagligt kl. 18:45, med længere åbningstider i weekenderne. Besøgende bør vide, at det fungerer som en selvbetjeningsbuffet, hvor hver person fylder sin egen tallerken.
Restauranten kan rumme op til 300 personer på én gang, hvilket gør den til et populært sted for gruppesammenkomster og forretningsmiddage. Denne store kapacitet overrasker ofte besøgende, da den ikke er tydelig udefra.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
