Het Zwaantje, restaurant i Amsterdam, Holland
Het Zwaantje er en restaurant i Amsterdam beliggende på Berenstraat i kvarteret Nine Little Streets. Interiøret har træborde og stole, gamle fotografier på væggene og blød belysning, der skaber en varm og indbydende stemning i hele spisesalen.
Restauranten åbnede i 1973 som en enkel café, hvor folk kunne slappe af efter arbejde. I løbet af årtierne udviklede den sig til en traditionel hollandsk restaurant med franske påvirkninger tilføjet til menuen og madlavningsstilen.
Beliggende i Nine Little Streets-distriktet afspejler denne restaurant karakteren af sit historiske kvarter med smalle stræder og traditionel hollandsk arkitektur. Det fungerer som et samlingssted, hvor lokale vender tilbage regelmæssigt, og besøgende oplever ægte Amsterdam-liv gennem mad og samtale.
Restauranten er let tilgængelig med offentlig transport med et stoppested for sporvogn i nærheden. Det anbefales at ankomme på cykel eller til fods, da parkering er begrænset i området.
Sangeren og skuespilleren Ramses Shaffy var en berømt fast kunde, der sad alene ved sit yndlingsbord og nogle gange sang stille, mens han nød likør og champignon-toast. Denne personlige forbindelse viser, hvordan restauranten blev et samlingssted for mennesker, hvis historier bidrog til stedets karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.966 bidragydere verden over.
