Millers All Day, Restaurant i Charleston, USA
Millers All Day er en restaurant på King Street, der serverer morgenmad og frokost tilberedt med friskmalet korn i et rum indrettet med møbler fra midten af århundredet og vintage designdetaljer. En fungerende kornmølle er synlig i forruden og forsyner direkte køkkenet med frisk mel til alle retter.
Restauranten henter inspiration fra Charlestons kornmølletraditioner ved at indarbejde en vintage mølle som et centralt element i sit design og drift. Denne forbindelse til lokal fødevareforarbejdningshistorie former den moderne spisetilgang.
Menuen fejrer South Carolinas madlavningstraditioner ved at byde på retter som pimento cheese og cornbread sammen med kendte sandwich med regionale smage.
Restauranten ligger på en travl gade med parkering i nærheden og nem adgang for fodgængere i centrum af Charleston. Besøgende skal forvente at vente i spidsbelastningsperioder og kan tjekke online bestillingsmuligheder på forhånd for at planlægge deres besøg.
Kornmøllen fungerer dagligt som en funktionel del af køkkenet, ikke bare en dekorativ udstilling, og leverer frisk mel til både spiseområdet og en lille butik. Gæster kan se mølleprocessen i realtid, mens de spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
