Buvette du Port, Restaurant ved søen i Saint-Blaise, Schweiz
Buvette du Port er en restaurant ved søen i Saint-Blaise med en veranda og en terrasse, der vender ud mod Neuchâtel-søen og de omkringliggende bjerge. Der er plads til omkring 50 gæster indendørs og cirka 70 ekstra siddepladser på terrassen ved vandet.
Stedet begyndte som et samlingssted for lokale fiskere, før det blev en restaurant. Dets bånd til søaktiviteter og fiskerlivet er stadig centralt for dets identitet.
Menuen fremhæver fisk fanget i Neuchâtel-søen og lokale råvarer, der afspejler den fiskeritradition, der er forankret i dette samfund. Gæsterne oplever en direkte forbindelse mellem vandet og det, der kommer på deres tallerken.
Restauranten er åben fra marts til vinteren og tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser, så det passer til forskelligt vejr. Der er direkte adgang til bådebroen, så gæster kan komme med båd, hvis de ønsker det.
Restauranten ligger ved siden af en legeplads og grønne rekreative områder, der opfordrer til at blive hængende. Denne blanding af spisning og udendørsaktiviteter gør det til et samlingssted for både familier og naturelskere.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.782 bidragydere verden over.
