Los Galayos, Restaurant i Madrid, Spanien
Los Galayos er en restaurant nær Plaza Mayor, der serverer traditionelle spanske retter i flere spisesale med forskellig karakter. Køkkenet fokuserer på regionale specialiteter som stegt kød og skaldyr.
Stedet blev grundlagt i 1894 som Casa Rojo og begyndte som en enkel tapas taverna. Gennem årene udviklede det sig til en etableret restaurant nær Plaza Mayor.
Navnet Los Galayos refererer til en gammel gruppe handlende og håndværkere, der engang arbejdede i dette område. Værelserne afspejler denne håndværksmæssige fortid gennem deres rustikke indretning og karakter.
Restauranten har en indgang på Calle Botoneras og flere spiseområder på forskellige niveauer. Beliggenheden i et travlt område kan betyde ventetid, især i myldretiden.
Interiøret bevarer originale designelementer som synlige træbjælker og murstensvægge, der minder om håndværkshistorien. En særlig underjordisk spisesal er dekoreret med middelalderlig rustning og skjolde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
